Recipe: Perfect Pancakes à la farine chataigne et sarrasin sans Sucre

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Pancakes à la farine chataigne et sarrasin sans Sucre.

Pancakes à la farine chataigne et sarrasin sans Sucre You can have Pancakes à la farine chataigne et sarrasin sans Sucre using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pancakes à la farine chataigne et sarrasin sans Sucre

  1. Prepare 50 gr of farine de chataigne.
  2. You need 75 gr of farine de sarassin.
  3. Prepare 2 of oeufs.
  4. You need of Lait d amande.
  5. Prepare of Miel.
  6. It’s of Bicarbonate.
  7. It’s of Huile de coco.

Pancakes à la farine chataigne et sarrasin sans Sucre step by step

  1. Melanger les ingrédients sec (farine, cannelle, bicarbonate) dans un récipient.
  2. Dans un autre récipient mélanger le lait d'amande, le miel et les jaunes d oeufs.
  3. Mélanger le tout, cela formera une pâte a crêpes épaisse. Repos 15mn à 30mn..
  4. Dans un autre saladier, monter les blancs en neige avec une pincée de sel..
  5. Mélanger délicatement les blanc oeufs au reste de la préparation..
  6. Dans une poêle bien chaude, verser l'huile de coco, verser une louche de pâte jusqu'à ce que des petits trous se forment à la surface, faire cuire 1mn de chaque côté..