Petites brioches hyper moelleuses (vegan)

Petites brioches hyper moelleuses (vegan). Sans, beurre, sans oeufs et hyper moelleuse! parfaite pour les petits déjeuners du week-end. Une brioche à la texture hyper moelleuse et à la mie filante sans beurre, ni oeuf c'est possible et Christophe Michalak nous le prouve avec cette merveilleuse recette 😍 Gourmande tout en étant… Abonnez vous et activez les notifications en cliquant sur la petite cloche 🔔 pour ne rater aucune recette Aujourd'hui pour le goûter c'était ces petites. Des brioches aussi moelleuses qu'en boulangerie, toutes chaudes à la sortie du four !

Petites brioches hyper moelleuses (vegan) Recette Brioche Moelleuse, Recette Pain De Mie, Pain Brioché, Recette Gourmande, Moelleux, Gâteaux Et Desserts Brioche moelleuse #vegan – La gourmandise selon Angie. Je reviens avec une recette de pain familial préparé à la farine hyper moelleux et léger réalisé à partir d'un levain. Une nouvelle recette de brioche, ça faisait longtemps. You can cook Petites brioches hyper moelleuses (vegan) using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Petites brioches hyper moelleuses (vegan)

  1. It’s 350 g of farine.
  2. It’s 200 g of lait végétal (avoine pour moi).
  3. Prepare 15 g of levure fraîche.
  4. Prepare 50 g of d'huile neutre.
  5. You need 80 g of sucre.
  6. Prepare 1 of pincée de sel.
  7. It’s of Du rhum.
  8. You need of Optionnel : Une poignée de raisins secs, ou cranberrys, ou morceaux de chocolat etc.

Démoulez délicatement, car chaudes elles sont toutes légères et tellement moelleuses qu'il faut y aller mollo. J aimerais cuire ces brioches le matin pour le petit dej. Faire des céréales de riz soufflé, c'est hyper facile! Brioche moelleuse aux pépites de chocolat.

Petites brioches hyper moelleuses (vegan) step by step

  1. Faire tiédir le lait et mettre la levure dedans pour la dissoudre. Attention, il ne faut pas que le lait soit chaud, mais juste tiède (30° environ)..
  2. Dans la cuve du robot, mettre tous les ingrédients sauf le lait et la levure et mélanger..
  3. Verser le lait et la levure et pétrir quelques minutes..
  4. Couvrir la pâte et laisser pousser 1 h près d'une source de chaleur..
  5. Au bout d'une heure, dégazer la pâte, ajouter les fruits secs ou le chocolat (ou rien) et former des petites boules. Laisser à nouveau pousser 1 h. Si vous préférez une grosse brioche, donnez-lui la forme que vous voulez, ou mettez là dans un moule et laissez pousser 1h..
  6. Cuire au four à 180° environ 15 mn (+ ou – selon votre four)..

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