Easiest Way to Make Tasty Velouté Courgette-Brocoli

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Velouté Courgette-Brocoli. Soupe finement mixée de courgette, brocolis et bûche de chèvre aromatisée au basilic. Recette Velouté de brocolis : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Faites revenir l'oignon avec les cubes de courgettes et le brocoli dans l'huile de noix afin de les faire dorer légèrement.

Velouté Courgette-Brocoli Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine. J'ai préparé ce Velouté brocolis-courgettes au début du mois au moment où les soirées se sont faites plus fraîches, et ce. Soupe brocolis et courgette au thermomix , un délicieux velouté de légumes pour votre dîner. You can cook Velouté Courgette-Brocoli using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Velouté Courgette-Brocoli

  1. You need 1 of grosse courgette ou (2 petites).
  2. You need 1 of petit brocoli.
  3. Prepare 1 of ou 2 gousse d’ail.
  4. Prepare 1 CS of huile d’olive.
  5. Prepare 1 of cube bouillon volaille dégraissé.
  6. You need of Sel/poivre.
  7. Prepare 1 of peu de fêta (facultatif).
  8. Prepare 1 of cc/ ou 1cs curcuma.

Si simple à préparer, voila la recette thermomix pour réaliser la soupe brocolis et courgette. Un velouté de brocolis parfumé au lait de coco aujourd'hui. Nous cultivons des courgettes et afin de prolonger la saison , tous les ans , mon mari en sème tardivement. Astuces et conseils pour Velouté de brocoli.

Velouté Courgette-Brocoli step by step

  1. Laver les légumes Découper les courgettes en morceaux sans les éplucher Faites de même avec le brocoli Enlever le gros du tronçon.
  2. Ajoutez dans votre cuiseur (thermomix pour moi) les légumes coupés, l’ail, le cube de bouillon et 1l d’eau La quantité dépendra de la consistance souhaitée (velouté ou liquide).
  3. Cuisson 25mn (Th 25mn/ sens inverse/ vit2/ 100 degrés).
  4. À la fin de la cuisson (si trop d’eau en enlever) ajouter l’huile d’olive, sel poivre et le curry Mixer.
  5. Servir et ajouter des dés de féta et quelques graines de tournesol pour le croquant Bonne dégustation 🤗.

Tout est bon dans le brocoli, même le pied. Epluchez-le avec un couteau économe, coupez-le en petits morceaux et ajoutez-le au velouté. Recette de Ricardo de velouté de courgettes. Pour transformer ce velouté en soupe-repas, ajoutez-lui une belle tranche de pain de campagne grillée et, pour plus de protéines, au moment de le. Les températures commencent à baisser, la lumière du jour se fait de plus en plus rare (pas bon pour les photos, ça !), il est donc temps de préparer les premières.