Recipe: Appetizing Velouté patate douce brocolis fêta

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Velouté patate douce brocolis fêta. Velouté patate douce, panais, carottes et clémentines. Avec ce froid, je me suis remise à faire des soupes, vous aussi j'imagine ! Sélectionnez vos ingrédients. Épluchez et coupez en carré vos patates douces/ pommes de terres.

Velouté patate douce brocolis fêta Faites fondre les oignons à feu doux dans une noix de beurre. Avec son petit goût de noisette, la patate douce se glisse à merveille dans les recettes de soupes et velouté. La patate douce est ici fondante mais légèrement grillée et contrastent avec les fleurette de brocoli encore un peu fermes. You can cook Velouté patate douce brocolis fêta using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Velouté patate douce brocolis fêta

  1. Prepare 1 of patate douce.
  2. You need 2 of pommes de terres.
  3. It’s of Quelques branches de brocolis.
  4. You need of Petits pois, ou pois cassés.
  5. It’s 1 cuillère à café of coriandre.
  6. Prepare 100 g of crème fraîche.
  7. Prepare of Fêta.
  8. Prepare of Ail.
  9. You need of Sel.
  10. It’s of Poivre.

La feta vient quant à elle apporter un peu d'acidité pour contrebalancer la douceur de la patate douce… Une association du tonnerre ! Velouté de patates douces à l'amande. Une soupe douce et onctueuse, réconfortante et addictive ! Envie de Velouté de poireaux au curry doux et citron ?

Velouté patate douce brocolis fêta instructions

  1. Sélectionnez vos ingrédients.
  2. Épluchez et coupez en carré vos patates douces/ pommes de terres. Faite les suer sans matières grasses. Puis les recouvrir d’eau avec un cube bouillon. Versez également vos brocolis dans l’eau. Attendre 35min que tout soit cuit, à feu moyen, tout en remuant de temps en temps..
  3. Une fois cuit, ajoutez la crème et la fêta et les épices. Remuez à feu doux. Puis, prenez votre mixeur à soupe pour obtenir un effet velouté dans la préparation..
  4. Sales, poivrez. Servez le tout dans un bol, et vous pouvez parsemer de persil frais ou même de graines de chia. Il n’y a plus qu’à déguster 😍🤤.

Découvrez cette recette de citron et donnez votre avis en commentaire ! Velouté de brocolis aux épices italiennes et croutons de ciabatta. Les patates ici sont douces et pourtant ce velouté à l'allure orientale surprendra vos papilles. Ce velouté tout doux pourra vous réchauffer en hiver, mais aussi se manger froid et vous rafraichir en été. La patate douce apporte la douceur, et le gingembre apporte du caractère et de l' originalité.