Easiest Way to Make Perfect Poulet cocotte a la provençale

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Poulet cocotte a la provençale.

Poulet cocotte a la provençale You can have Poulet cocotte a la provençale using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Poulet cocotte a la provençale

  1. It’s 4 of belles cuisses de poulet.
  2. You need 2 of grosses tomates.
  3. Prepare 4 of petits oignons jaunes.
  4. It’s 1 gousse of d'ail.
  5. Prepare 1/2 of poivron jaune.
  6. It’s 1 of petite boite de tomate a la provencale.
  7. Prepare of Thym, sel, poivre.
  8. Prepare of Huile d'olive.

Poulet cocotte a la provençale step by step

  1. Faire dorer les cuisses dans un peu d'huile d'olive. Ajouter une gousse d'ail coupée en 4, puis les oignons grossièrement émincés. Ajouter le poivron coupé en cubes. Salez, poivrez, ajouter du thym en poudre..
  2. Enlever la peau des tomates en les ebouillantant, puis les couper en gros morceaux. Les ajouter dans la cocotte ainsi que la sauce tomate provençale du commerce ou maison. Ajouter de l'eau à hauteur..
  3. Mettre au four 1h a 180. A déguster avec du riz sera idéal.