Recipe: Tasty Tajine agneau poulet

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Tajine agneau poulet.

Tajine agneau poulet You can cook Tajine agneau poulet using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tajine agneau poulet

  1. Prepare 4 of hauts de cuisse de poulet.
  2. Prepare 4 of morceaux d'agneau a navarin.
  3. Prepare 1 of gros oignon.
  4. Prepare 2 of courgettes.
  5. It’s 2 of carottes.
  6. It’s 1 of navet.
  7. It’s 1 of petite boîte de pois chiches.
  8. It’s 1 of poivron rouge.
  9. You need of Semoule de couscous grain moyen.
  10. You need 1 of poignée d'amandes effilées.
  11. Prepare of Huile d'olive.
  12. You need 3 c of a soupe de miel de fleurs.
  13. It’s 1 of gros citron.

Tajine agneau poulet step by step

  1. Faire revenir l'oignon émincé dans un filet d'huile d'olive et le miel jusqu'à les rendre translucides. Débarrasser.
  2. Remettre un peu d'huile, ajouter les morceaux de poulet assaisonnés avec du ras el Hanout. Les faire dorer. Débarrasser et faire de même avec les morceaux d'agneau. Débarrasser..
  3. Verser le jus d'un citron et bien racler les sucs de cuisson. Remettre toutes les viandes dans le faitout ainsi que les oignons..
  4. Ajouter tous les légumes coupés en cubes par dessus. Mouiller avec de l'eau a hauteur. Laisser cuire a feu doux 1h..
  5. Préparer la semoule juste avant de manger. J'y ai ajouter des amandes effilées torréfiées dans une poêle. Présenter séparément, viandes,légumes et semoule..