Easiest Way to Prepare Tasty Cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco

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Cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco. Cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco. Préparation du poulet thaï au curry vert et lait de coco. Dans une grande casserole, faites chauffer un peu d'huile.

Cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco Préparation du poulet thaï au curry vert et lait de coco Dans une grande casserole, faites chauffer un peu d'huile. Ajoutez la moitié de la pâte de curry et faites chauffer à feu moyen quelques instants. Verser le lait de coco dans un wok et le faire bouillir jusqu'à ce qu'il tranche légèrement. You can cook Cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco

  1. Prepare 2 of cuisses de poulet.
  2. It’s 1 boîte of lait de coco.
  3. You need 1 cuillère à soupe of curry vert en pâte.
  4. It’s 1 cuillère à soupe of sucre fin.
  5. It’s 1 cuillère à soupe of gingembre moulu.
  6. Prepare 1 cuillère à café of sel.
  7. Prepare 1/2 of bouquet de coriandre fraîche.
  8. It’s 1 of petite boîte d'ananas en tranches avec son jus.
  9. You need 1/2 tasse of champignons shiitakes séchés cassés en morceaux.
  10. Prepare 2 of petites carottes coupées en rondelles.
  11. It’s 1 of gros oignon coupé en fines tranches.
  12. Prepare 1 of petite boîte d'haricots princesse extra fin.
  13. It’s 1 cuillère à soupe of paprika fort.

Ajouter alors la pâte de curry et assaisonner de sel fin. Ajouter les morceaux de poulet et mélanger, puis laisser cuire à frémissements pendant quelques minutes, jusqu'à ce que le poulet soit cuit à coeur. Ajouter ensuite l'ail, gingembre, curry et curcuma, puis la tomate. Mouiller avec le lait de coco.

Cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco step by step

  1. Dans un wok, mettre 1 litre d'eau et les champignons et carottes, faire bouillir..
  2. Quand l'eau est diminué de moitié, versez tous les ingrédients sauf la coriandre et poursuivre la cuisson sur feu doux pendant 2 heures..
  3. Ensuite coupez la coriandre, mélangez et poursuivre la cuisson en surveillant s'il ne faut pas ajouter un peu d'eau, encore une bonne demi heure..
  4. À servir avec du riz blanc parfumé thaï. Bon appétit.

Dans une casserole verser un petit peu d'huile, faire revenir la viande une fois la casserole chaude. À coloration, ajouter l'oignon et l'ail. Ajouter le bouillon de volaille à hauteur, puis le lait de coco, la c. à café de curry saler a convenance. Découvrez la bonne recette du Poulet au curry et lait de coco, un mets en sauce ultra savoureux à déguster avec un bon riz parfumé. Dans un wok ou une cocotte, faire revenir les oignons émincés dans l'huile. Ajouter le gingembre râpé et la cannelle.