Easiest Way to Prepare Appetizing Cuisses de poulet au curry aux trois poivrons

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Cuisses de poulet au curry aux trois poivrons. Coupez le poulet en petits morceaux. Curry de poulet aux trois poivrons. Retirer la peau et ajouter la viande dans la graisse chaude pour la faire dorer.

Cuisses de poulet au curry aux trois poivrons Si les légumes attachent, ajoutez un fond d'eau. Ajoutez le poulet et le curcuma. Dans une cocotte, faites raidir les cuisses de poulet à feu vif avec l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées. You can have Cuisses de poulet au curry aux trois poivrons using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cuisses de poulet au curry aux trois poivrons

  1. You need 4 of cuisses de poulet.
  2. Prepare 1 of poivron vert.
  3. It’s 1 of poivron rouge.
  4. You need 1 of poivron jaune.
  5. Prepare of (ou un mélange de 3 poivrons en lanières surgelés).
  6. You need 1 of oignon émincé.
  7. It’s 1 gousse of d’ail écrasée.
  8. It’s 1 c of à s de curry.
  9. It’s 2 c of à s de pulpe de tomates.
  10. Prepare 30 cl of bouillon de volaille.
  11. You need of Huile, sel, poivre.

Faites suer les échalotes dans la cocotte sans laisser colorer puis remettez le poulet et le jus rendu dans la cocotte. Disposez les cuisses de poulet avec les morceaux de pivrons et les olives dans un plat de serice creux. Otez le pédoncule et les graines des poivrons. Coupez-les en bâtonnets et mettez-les dans la cocotte avec sel, poivre et les olives coupées en rondelles.

Cuisses de poulet au curry aux trois poivrons instructions

  1. Dans une sauteuse faire dorer le poulet dans un filet d’huile sur toutes les faces puis réserver..
  2. Couper les poivrons en lanières si vous optez pour des frais..
  3. Faites les cuire sur feu moyen 5 mn avec l’ail et l’oignon..
  4. Ajouter le curry, la pulpe de tomates, le bouillon, saler, poivrer et laisser mijoter 10 mn..
  5. Ajouter les cuisses de poulet et laisser mijoter une trentaine de minutes..

Ajoutez le poulet, le mélange d'ail, échalotes et lardons, le bouquet garni. Ajoutez les poivrons taillés en lanières. Assaisonnez, ajoutez les olives, la branche de céleri coupée en petits tronçons, le thym, romarin, laurier. Ajouter les oignons et les cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucide, ajouter l'ail ainsi que les poivrons en lanière et la tomate écrasée. Ajouter le bouillon de poulet, les morceaux de poulet réservés, la feuille de laurier et les branches de thym.