How to Prepare Appetizing Fideua simplifiée et rapide (pâtes Espagnoles/catalanes)

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Fideua simplifiée et rapide (pâtes Espagnoles/catalanes).

Fideua simplifiée et rapide (pâtes Espagnoles/catalanes) You can have Fideua simplifiée et rapide (pâtes Espagnoles/catalanes) using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Fideua simplifiée et rapide (pâtes Espagnoles/catalanes)

  1. Prepare 1,5 kg of hauts de cuisses poulet, j'ai enlevé la peau.
  2. Prepare 200 gr of Cocktail de fruits de mer surgelés.
  3. It’s 300 gr of crevettes fraîches ou surgelées.
  4. Prepare of 2 tomates – 2 carottes – 1 poivron vert.
  5. It’s 1/2 of chorizo.
  6. Prepare 1,3 l of eau bouillante.
  7. Prepare of Huile olive, Sel-poivre, Epice Paëlla safranée, fumet de poisson.
  8. You need of Dans un filet d'huile d'olive faire revenir le poulet 20mn.

Fideua simplifiée et rapide (pâtes Espagnoles/catalanes) step by step

  1. Dans un filet d'huile d'olive faire revenir le poulet 20mn en remuant de temps en temps. Saler poivrer, et réserver..
  2. Une fois le poulet cuit, le mettre de côté, et faire revenir poivron et carotte pendant 6-7 mn, et mettre les tomates.
  3. Pendant ce temps, découper en petits morceaux carottes, poivrons, tomates et chorizo..
  4. Ensuite mettre les pâtes à fideua, 3 cc de fumet de poisson et épices safranée. Mélanger le tout.
  5. Ajoutez l'eau bouillante et laisser cuire 4mn. Ajoutez les fruits de mer et crevettes (si elles sont surgelées), melanger et laisser cuire 4 mn en remuant de temps en temps..
  6. Poser les morceaux de poulet et chorizo dessus et laisser cuire 2 mn à couvert et arrêter la cuisson. Ensuite découvrir et laisser poser 5 mn. A déguster avec un filet de citron selon les goûts..