Recipe: Appetizing Pancakes de brocolis

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Pancakes de brocolis.

Pancakes de brocolis You can cook Pancakes de brocolis using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pancakes de brocolis

  1. Prepare 230 g of fleurettes de brocolis.
  2. Prepare 65 g of farine (moitié blé moitié pois chiche pour moi).
  3. It’s 1 c of à c de levure chimique.
  4. You need 30 g of gruyère râpé.
  5. Prepare 1/2 c of à c d’ail semoule.
  6. You need 2 c of à c de persil.
  7. You need 1 of oeuf et 1 blanc.
  8. You need 15 cl of lait écrémé.
  9. It’s of Sel poivre.

Pancakes de brocolis step by step

  1. Faites cuire les brocolis, égouttez les bien, et mixez-les.
  2. Mélangez au fur et à mesure la farine, la levure, les œufs, le gruyère, l’ail, le persil, le lait, la purée de brocolis et le gruyère, salez et poivrez, rajoutez un peu de lait si besoin, mélangez bien.
  3. Dans une poêle anti adhésive versez une petite louche de pâte et faites cuire à couvert (pour être sûr que ça cuise bien à cœur) de chaque côté à feu moyen.