How to Cook Tasty Cheesecake allégé au citron

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Cheesecake allégé au citron.

Cheesecake allégé au citron You can cook Cheesecake allégé au citron using 5 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cheesecake allégé au citron

  1. It’s 400 g of fromage blanc.
  2. It’s 2 of oeufs.
  3. Prepare 100 g of compote de pommes.
  4. You need 100 g of spéculoos.
  5. You need of Jus d’un demi citron.

Cheesecake allégé au citron instructions

  1. Broyer les spéculoos au mixeur.
  2. Mettre les spéculoos dans un saladier et les mélanger avec la compote de pommes.
  3. Verser la préparation dans un moule beurré et la tasser avec le dos d’une cuillère.
  4. Placer au frigo jusqu’à la cuisson.
  5. Préchauffer le four à 180 degrés.
  6. Séparer les blancs des jaunes d’œufs et monter les blancs en neige.
  7. Mélanger dans un récipient, le fromage blanc, les jaunes d’œufs et le jus de citron.
  8. Incorporer délicatement les blancs d’œufs dans la préparation et mélanger.
  9. Verser le mélange sur le fond biscuité du moule et lisser la surface.
  10. Enfourner pendant 45 min à 180 degrés.