How to Cook Perfect Nouilles Chinoise, Sautées au Poulet et Champignons Noirs Séchés

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Nouilles Chinoise, Sautées au Poulet et Champignons Noirs Séchés. Des nouilles chinoises au poulet et légumes sautées rapide à realiser surtout si vous utilisez un mélange de légumes surgelées. Découvrez la recette des nouilles chinoises sautées au poulet. Surprenez vous avec cette recette santé simple et facile à réaliser pour un résultat.

Nouilles Chinoise, Sautées au Poulet et Champignons Noirs Séchés Nouilles sautées aux lardons et champignons noirs. Faire cuire les nouilles selon les indications sur le Ajouter les nouilles, la coriandre, la sauce soja et faire revenir quelques mn en mélangeant. Faites chauffer l'huile restante dans une poêle et faites cuire les lamelles de poulet. You can cook Nouilles Chinoise, Sautées au Poulet et Champignons Noirs Séchés using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nouilles Chinoise, Sautées au Poulet et Champignons Noirs Séchés

  1. Prepare 2 of à 3 nids de nouilles Chinoise.
  2. It’s 1 of escalope de poulet (environ 250 g) ou des cuisses ou hanches de poulet.
  3. Prepare 10 g of (environ 1 petite poignée) de champignons noirs Chinois Séchés (auriculaire polytricha) ou Shiitaké ou autres champignons Chinois séchés.
  4. You need of sauce de soja claire (supérior light).
  5. You need of sauce huîtres.
  6. It’s of sel, poivre moulu.
  7. Prepare 1 of cuil à soupe de sucre.
  8. Prepare 3 gousses of d'ail.
  9. Prepare 1 of gros oignon.
  10. It’s of huile de tournesol.
  11. Prepare of quelques tiges d'ail vert ou oignon vert, (cive, cébette, oignon nouveau) ou coriandre fraîche (cotto-mili).

Verser l'huile dans une sauteuse sur le feu. Servir parsemé de basilic thaï et accompagné de nouilles chinoises sautées. Accueil ▸ Recettes ▸ Plats complets ▸ Nouilles chinoises sautées au poulet. La recette des nouilles chinoises sautées au poulet : un plat subtil, parfumé et tout en gourmandise, rapide à préparer !

Nouilles Chinoise, Sautées au Poulet et Champignons Noirs Séchés step by step

  1. Pour commencer mettre à tremper les champignons séchés dans un bol d'eau pendant 2h de temps 😉 pendant ce temps, émincer la viande et l'assaisonner avec 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre, 1 cuil à soupe de sauce huîtres et 1 cuil à soupe de sauce de soja claire, bien remuer le tout ensemble et laisser macérer. 😉 dans un grand récipient faire bouillir de l'eau, lorsque l'eau bout, ajouter les nids de nouilles, laisser cuire pendant 3 mn.
  2. Ensuite les passer sous l'eau du robinet et bien laisser égoutter. 😉 épluchez l'oignon, le couper grossièrement, peler et couper l'ail en petit dés, couper les herbes environ 5 cm de long. 😉 passez les champignons sous l'eau, les émincer grossièrement et laisser égoutter. 😉 dans un wok ou une sauteuse, chauffer 3 cuil à soupe d'huile, puis ajouter le sucre, laisser caraméliser en remuant de temps en temps, ajouter l'ail, bien remuer pendant 1 mn..
  3. 😉 ajoutez ensuite la viande, bien remuer pendant 1 mn 😉 ajoutez l'oignon émincé, les champignons émincés, remuer le tout bien ensemble, puis ajouter 1 cuil à soupe de sauce huîtres, 1 cuil à soupe de sauce de soja, 1 pincée de sel, remuer le tout bien ensemble 😉 ajouter les nouilles Chinoise, poivrer légèrement, bien mélanger le tout ensemble, et pour terminer ajouter les herbes, remuer, vérifier l'assaisonnement si nécessaire, couper le feu et régalez-vous!.

Nouilles chinoises au poulet et aux légumes. Sauté de poulet aux nouilles chinoises et graines de soja germée. Faire cuire les nouilles comme indiqué sur le paquet. Passer sous l'eau froide a la fin de la cuisson. Dans un wok faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive.