Recipe: Yummy Gaufre sale patate douce épinards Health

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Gaufre sale patate douce épinards Health. Garnies de patate douce et parfumées au paprika et cumin, ces gaufres sont à croquer. Garnissez-les de saumon fumé, de crème ou d'une tranche de jambon, et le tour est joué ! Eplucher la patate douce et la couper en petits cubes.

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Ingredients of Gaufre sale patate douce épinards Health

  1. It’s 1 of grosse patate douce.
  2. You need 1 of grosse poignée d’épinard frais.
  3. Prepare 70 g of farine.
  4. You need 1 of c.s huile d’olive.
  5. You need of Sel, poivre.
  6. Prepare 1 c of à c de levure.
  7. It’s 3 of œufs.

Gaufre sale patate douce épinards Health étape par étape. Éplucher et couper les patates douces en morceaux. Dans un récipient, mettre la purée, le sel, le poivre. Ca fait (trop) loooooongtemps que je n'ai pas posté de recette sur un de mes blogs. Aucune d'ailleurs sur Maman-Nature depuis Nutritionnellement, la recette est intéressante car une partie de la farine est remplacée par de la patate douce à IG (index glycémique) bas et riche en.

Gaufre sale patate douce épinards Health instructions

  1. Éplucher et couper les patates douces en morceaux. Les faire cuire dans une casserole d'eau bouillante durant 10 à 15 minutes. bien les égoutter et les réduire en purée..
  2. Dans un récipient, mettre la purée, le sel, le poivre. Ajouter les œufs et la farine la levure puis mélanger. puis mettre les épinards hacher..
  3. Graisser le gaufrier avec l'huile d'olive, et les faire cuire durant 3 à 4 min. Les garnir selon vos envies! Pour moi c'était gaufre salade verte 😉.

On revisite la traditionnelle recette de gaufres. Purée de patates douces sauce aux herbes. Une sauce aux herbes légèrement acidulée qui s'accorde parfaitement avec la patate douce. Le plaisir simple de s'offrir un gaufrier qui puisse faire de belles gaufres en forme de cœur. J'en ai même une autre patate douce et épinards.