Asperges vertes sautées aux lardons

Asperges vertes sautées aux lardons. L'asperge verte est cueillie alors qu'elle est largement sortie de terre ce qui explique sa couleur. Comme les autres variétés, elle riche en vitamines, magnésium et potassium. Ce légume de printemps s'accommode de nombreuses façons, en pesto.

Asperges vertes sautées aux lardons Goûter pour vérifier la cuisson du riz et poivrer, puis verser le parmesan rapé fin et noix de beurre et bien mélanger pour qu'il fondent. kg d'asperge vertes (fines) ou de pointes d'asperges blanches. Recette tarte aux asperges vertes par milesi. Pour ma part, toutefois, exit le muscat, par contre j'ai rajouté des lardons. asperge verte. You can have Asperges vertes sautées aux lardons using 4 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Asperges vertes sautées aux lardons

  1. Prepare 1 of petit botte d'asperges vertes.
  2. Prepare 100 g of lardons.
  3. You need 1 of pincée de piment du Périgord.
  4. It’s of huile d'olive.

Soupe froide d'asperges vertes (cuisine basque). Crème de chou-fleur glacé au saumon Poêlée de châtaignes, lardons, échalotes et girolles. Omelette aux cèpes et girolles à la ventrêche. Noix de Saint-Jacques sautées aux girolles et.

Asperges vertes sautées aux lardons step by step

  1. Rincer les asperges, Couper les pointes à 5 ou 6 cm de longueur environ (garder les tiges pour une autre recette).
  2. Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une sauteuse et faire revenir les lardons.
  3. Ajouter les pointes d'asperges dans la sauteuse et laisser cuire en secouant régulièrement pendant 7 à 8 minutes pour des asperges al dente.
  4. Assaisonner avec le piment.
  5. Servir immédiatement.

Dos de cabillaud sauce crèmeuse aux asperges vertes, Quiche aux lardons et asperges (companion ou pas), Asperges gratinées à l'ail. Voici une délicieuse recette de gambas sautées aux asperges vertes, un subtile mariage entre terre et mer. Ingrédients, temps de cuisson des spartes et Poivre du moulin. Gambas sautées aux asperges vertes. – Laver et sécher les asperges vertes. – Les couper en deux dans le sens de la longueur. Mettez dessus les asperges, lardons et champignons.