Soupe d'asperges vertes

Soupe d'asperges vertes. Accueil > Recettes > entrée > entrée chaude > soupe > Velouté d'asperges vertes. La saveur n'ayant rien à voir avec des fraîches ou des surgelées, ne pas utiliser d'asperges vertes en bocaux. Learn how to prepare this easy Soupe d'Asperges Vertes Glacée (Cold Asparagus Soup) recipe like a pro.

Soupe d'asperges vertes Je voulais tester la fonction soupe car je l'avais testé lors de mon expérience avec le thermomix. Reserver les tetes D asperges ds le panier legumes, ds le bol y mettre asperges et pdt coupees en des avec sel et. Une soupe réconfortante et rassasiante à la fois, idéale pour se réchauffer les soirées d'hiver. You can have Soupe d'asperges vertes using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Soupe d'asperges vertes

  1. You need 2 bottes of d'asperges vertes.
  2. You need 1 of cube de bouillon de légumes.
  3. You need 1 of oignon.
  4. You need of qqs branches de coriandre.
  5. It’s of beurre.
  6. Prepare 1 of peu de crème fraiche.
  7. Prepare of Sel, poivre.

Un velouté d'asperges vertes relevé par une pointe de parmesan et préparé au Companion. Retirer les picots des grosses asperges vertes (= écussonner) à l'aide d'un couteau, en commençant par la pointe. Couper la base de l'asperge verte, appelée "le bois", à la main. Egaliser ensuite au couteau et garder ces "parures" : elles serviront pour la réalisation de la soupe d'asperge et la.

Soupe d'asperges vertes step by step

  1. Couper l'oignon et le faire revenir dans le beurre pendant quelques minutes..
  2. Laver les asperges, et couper les pieds, les faire bouillir pendant 5-8 minutes, avec la coriandre et le cube de bouillon, elles doivent être tendres..
  3. Garder qqs têtes d'asperge pour la déco. Mixer asperges et oignons, ajouter sel et poivre, puis la crème fraiche, Déguster froid ou tiède..

De délicieuses recettes d'asperges et soupe en photos, faciles et rapides. Velouté aux asperges et fanes de carottes J'ai vu la recette ici et j'ai été tentée de suite. Quel régal, rapide à faire et vraiment très bon. Soupe minceur aux asperges vertes est un brûle-graisse très efficace. Utilisez uniquement la partie de la queue de l'asperge de couleur vert tendre.