Easiest Way to Make Appetizing Salade Quinoa & Patates douce et sa Burrata

      Comments Off on Easiest Way to Make Appetizing Salade Quinoa & Patates douce et sa Burrata

Salade Quinoa & Patates douce et sa Burrata.

Salade Quinoa & Patates douce et sa Burrata You can have Salade Quinoa & Patates douce et sa Burrata using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Salade Quinoa & Patates douce et sa Burrata

  1. It’s of Salade de votre choix.
  2. You need of Quinoa (ou pâtes).
  3. Prepare of Patate douce (paprika, herbe de provences, ail, sel poivre).
  4. Prepare of Champignons.
  5. You need 1 of grosse burrata ou mozzarella di buffala.
  6. Prepare of Jambon cru, jambon de bayonne…
  7. Prepare of Croquant : cacahuètes, amandes, oignons frits….
  8. You need of Crème de balsamique.
  9. Prepare of Vinaigrette.
  10. You need 2 CS of d’huile de noix.
  11. It’s 2 CS of vnaigre balsamique.
  12. Prepare of Jus de citron vert.
  13. You need 1 CS of Moutarde à l’ancienne.
  14. Prepare of Échalote.
  15. You need of Coriandre.

Salade Quinoa & Patates douce et sa Burrata instructions

  1. Cuire le Quinoa à l’eau égoutter et laisser refroidir..
  2. Couper la patate douce en cube, ajouter les champignons, les épices et faire rôtir au four 20min à 200 degré, terminer en mode grill. Une fois cuit laisser refroidir..
  3. Préparer la vinaigrette..
  4. Conservez le tout au frigo au moins 1h..
  5. Dresser : – fond de salade au choix avec un peu de vinaigrette; ajouter le Quinoa ; les patates douces et le jambon cru avec Buffala dedans et au milieu de l’assiette. Ajouter votre/vos croquants puis ajouter la vinaigrette..
  6. Saupoudrez de coriandre et d’un filet de crème balsamique. Dégustez..