Recipe: Appetizing Poulet au Monbazillac

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Poulet au Monbazillac.

Poulet au Monbazillac You can cook Poulet au Monbazillac using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Poulet au Monbazillac

  1. It’s 1 of gros oignon rose.
  2. It’s of huile d'olive.
  3. It’s 8 of hauts de cuisses de poulet.
  4. It’s 1 of sachet de poêlée paysanne.
  5. Prepare 1/4 l of Monbazillac.
  6. Prepare 50 cl of crème.
  7. Prepare of sel et poivre.

Poulet au Monbazillac instructions

  1. Faites chauffer l'huile d'olive doucement, mettre l'oignon haché grossièrement et faites revenir 5 minutes.
  2. Ajouter les morceaux de poulet et faire dorer encore 5/10 minutes.
  3. Déglacez avec le Monbazillac, laissez évaporer l'alcool.
  4. Ajoutez la poêlée de légumes (j'ai choisi poêlée de légumes verts).
  5. Laissez encore cuire 30 minutes.
  6. Ajoutez la crème et servir.