Easiest Way to Prepare Yummy Hachis parmentier de patates douces

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Hachis parmentier de patates douces.

Hachis parmentier de patates douces You can have Hachis parmentier de patates douces using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Hachis parmentier de patates douces

  1. It’s 1 of k500 patates douces.
  2. You need 500 g of pommes de terre.
  3. It’s 700 g of confit de canard ou viande hachée.
  4. Prepare 1 of oeuf.
  5. You need of Beurre.
  6. It’s of Comté râpé.
  7. You need of Pincée de noix de muscade, sel poivre.

Hachis parmentier de patates douces step by step

  1. Mettre 25 minutes a la vapeur les pommes de terre et patates douces en petit morceaux.
  2. Mixer en purée le tout et rajouter une noix de beurre sel poivre une pincée de noix de muscade un jaune d'œuf.
  3. Émietter les cuisses de confit de canard les faire revenir a la poêle (ou viande hachée).
  4. Mettre au fond du plat la viande et recouvrir de la purée. Couvreur avec un peu de comté râpé..
  5. Mettre au four 30 min.
  6. Servir avec une salade.