How to Cook Yummy Galettes de patates douces

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Galettes de patates douces.

Galettes de patates douces You can have Galettes de patates douces using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Galettes de patates douces

  1. It’s 2 of belles patates douces.
  2. Prepare 2 c of à s de parmesan.
  3. It’s 1 of œuf entier.
  4. You need of Fleur de sel et poivre.
  5. Prepare 1 c of à s d’huile d’olive.

Galettes de patates douces step by step

  1. Épluchez et râpez les patates douces. Puis mettez-les dans un saladier et mélangez avec le parmesan et l’œuf légèrement battu. Poivrez..
  2. Dans une poêle, faites chauffer l’huile. Y faire dorer des petits tas. 3 min de chaque côté. Déposez sur du papier absorbant pour enlever l’excédant d’huile..
  3. Parsemez de fleur de sel et de parmesan..