How to Prepare Yummy Dahl de lentilles, patates douces, poulet

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Dahl de lentilles, patates douces, poulet.

Dahl de lentilles, patates douces, poulet You can have Dahl de lentilles, patates douces, poulet using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Dahl de lentilles, patates douces, poulet

  1. Prepare 200 g of lentilles vertes.
  2. Prepare 400 g of blanc de poulet coupé en dés.
  3. You need 1 of oignon émincé.
  4. You need 400 g of patates douces coupées en dés.
  5. It’s 2 of carottes coupées en dés.
  6. It’s 1 boîte of tomate concassée.
  7. You need 20 cl of lait de coco.
  8. It’s 1 of grosse CS de curry.
  9. It’s 1 of grosse CS de curcuma.
  10. Prepare 1 of grosse CS de persil.
  11. Prepare of Sel.
  12. You need of Huile d'olive.

Dahl de lentilles, patates douces, poulet step by step

  1. Cuire les lentilles. Les égoutter et les réserver. (Sinon tu les prends déjà cuites en boîte, ça fonctionne aussi et ça fait moins de vaisselle 😁).
  2. Dans une cocotte, faire dorer le poulet avec un filet d'huile d'olive. Réserver..
  3. Mettre l'oignon émincé dans la cocotte et faire revenir avec le curry et le curcuma..
  4. Ajouter les patates douces, les carottes, les tomates concassées et un verre d'eau..
  5. Laisser mijoter 30 mn à couvert à feu doux..
  6. Ajouter enfin les lentilles égouttées, le poulet, le persil, le lait de coco et le sel..
  7. Continuer la cuisson 10 mn sans couvrir..
  8. Déguster !.