Recipe: Yummy Gnocchis de patates douces, poitrine grillée et haricots

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Gnocchis de patates douces, poitrine grillée et haricots.

Gnocchis de patates douces, poitrine grillée et haricots You can cook Gnocchis de patates douces, poitrine grillée et haricots using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gnocchis de patates douces, poitrine grillée et haricots

  1. Prepare 200 g of patates douces.
  2. Prepare 20 g of maïzena.
  3. Prepare 40 g of farine.
  4. It’s of Épices au choix.
  5. It’s 400 g of haricots verts.
  6. Prepare 8 of tranches de poitrine fumée.
  7. You need of Huile d’olive.

Gnocchis de patates douces, poitrine grillée et haricots instructions

  1. Cuire la patate douce et les haricots verts à la vapeur..
  2. Réserver les haricots verts. Écrasez la patate douce en purée puis ajouter la maïzena et la farine. Bien mélanger et rouler en boudin de 1,5cm. Ajoutez épices, herbes ou ce que vous aimez. Farinez si besoin..
  3. Une fois les boudins fait, coupez des petits morceaux et façonnez des petits ovales à la main. Faire des traits avec une fourchette..
  4. Cuire à l’eau bouillante salé jusqu’à ce qu’ils remontent à la surface. C’est alors cuit..
  5. Faire revenir les gnocchis à la poêle avec de l’huile d’olive avec les haricots verts et la poitrine. dressez dans une jolie assiette et dégustez !.