How to Prepare Tasty ❄️🌿Velouté de fèves, champignons et patate douce

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❄️🌿Velouté de fèves, champignons et patate douce.

❄️🌿Velouté de fèves, champignons et patate douce You can cook ❄️🌿Velouté de fèves, champignons et patate douce using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of ❄️🌿Velouté de fèves, champignons et patate douce

  1. Prepare 150 g of fèves surgelés.
  2. You need 60 g of champignons frais.
  3. You need 50 g of patates douces.
  4. You need 4 cl of Huile d'olive.
  5. Prepare of Sel et poivre.
  6. You need 15 cl of Crème fraîche ou végétale.
  7. You need 1 of cube bouillon de légumes.

❄️🌿Velouté de fèves, champignons et patate douce step by step

  1. Faire revenir quelques minutes dans une cocotte dans de l'huile d'olive l'oignon émincé, les fèves, les champignons et la patate douce. Ajouter le bouillon de légumes. Remuer. Ajouter de l'eau à hauteur. Remuer. Fermer la cocotte et laisser cuire..
  2. Mixer le tout et ajouter la crème fraîche. Rectifier l'assaisonnement sel et poivre..
  3. Bon appétit..