How to Cook Tasty Gratin de patate douce

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Gratin de patate douce.

Gratin de patate douce You can have Gratin de patate douce using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gratin de patate douce

  1. It’s 3 of patates douces moyennes.
  2. You need 120 ml of crème soja.
  3. It’s 80 ml of lait soja ou de vache.
  4. It’s of Sel, poivre, herbes de Provence.
  5. You need 1/2 gousse of d'ail hachée.
  6. Prepare 35 gr of d'emmental.

Gratin de patate douce step by step

  1. Préchauffez le four à 200°.
  2. Pelez et coupez les en fine lamelle. Avec une mandoline par exemple..
  3. Dans un bol, mélangez la crème, le lait, le sel, le poivre, l'ail, les herbes et 15 gr d'emmental râpé..
  4. Posez les patates douces dans un plat à gratin puis versez la préparation crème / lait. Mélangez..
  5. Ajoutez le reste d'emmental râpé. Enfournez 30 à 35 min..