Easiest Way to Cook Tasty 🍠Crumble de Patate douce et Chèvre au thym

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🍠Crumble de Patate douce et Chèvre au thym.

🍠Crumble de Patate douce et Chèvre au thym You can cook 🍠Crumble de Patate douce et Chèvre au thym using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of 🍠Crumble de Patate douce et Chèvre au thym

  1. You need 4 of patates douces moyennes.
  2. Prepare 2 of branches de thym.
  3. Prepare 1/2 of bouillon de légumes.
  4. You need of Pour le crumble :.
  5. Prepare 80 g of Comté râpé.
  6. You need 80 g of farine.
  7. It’s 80 g of beurre.
  8. Prepare of Pour la BĂ©chamel.
  9. You need 20 g of farine.
  10. You need 20 g of beurre.
  11. It’s 20 cl of lait.
  12. It’s 10 cl of crème fraĂ®che.

🍠Crumble de Patate douce et Chèvre au thym instructions

  1. Éplucher et rincer les patates douces. Les faire cuire dans une cocotte avec le bouillon de légumes..
  2. Préparer la béchamel. Cf ma recette sur mon profil. https://cookpad.com/fr/recettes/14762778-%F0%9F%8C%BCbechamel%F0%9F%8C%BC?invite_token=11y3TxAqzU4pMYvi8J8oEP4y&shared_at=1616320110 La béchamel doit avoir une texture épaisse mais liquide.
  3. Préparer le crumble: Dans un robot cutter, mettre le beurre, la farine et le Comté. Mixer quelques secondes à vitesse rapide afin d'obtenir une texture de Crumble..
  4. Ajouter le thym emietté et remuer..
  5. Découper en gros morceaux les patates douces quand elles sont cuites. Dans un plat à gratin, étaler les patates douces puis verser la béchamel..
  6. Ajouter les morceaux de chèvre puis, ajouter par dessus le crumble..
  7. Au four 15 minutes à 180°C puis 10 minutes à 200°C pour bien colorer le crumble..
  8. Bon appétit..