Recipe: Perfect Poulet cocotte a la provençale

      Comments Off on Recipe: Perfect Poulet cocotte a la provençale

Poulet cocotte a la provençale.

Poulet cocotte a la provençale You can cook Poulet cocotte a la provençale using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Poulet cocotte a la provençale

  1. Prepare 4 of belles cuisses de poulet.
  2. You need 2 of grosses tomates.
  3. It’s 4 of petits oignons jaunes.
  4. It’s 1 gousse of d'ail.
  5. You need 1/2 of poivron jaune.
  6. Prepare 1 of petite boite de tomate a la provencale.
  7. It’s of Thym, sel, poivre.
  8. It’s of Huile d'olive.

Poulet cocotte a la provençale instructions

  1. Faire dorer les cuisses dans un peu d'huile d'olive. Ajouter une gousse d'ail coupée en 4, puis les oignons grossièrement émincés. Ajouter le poivron coupé en cubes. Salez, poivrez, ajouter du thym en poudre..
  2. Enlever la peau des tomates en les ebouillantant, puis les couper en gros morceaux. Les ajouter dans la cocotte ainsi que la sauce tomate provençale du commerce ou maison. Ajouter de l'eau à hauteur..
  3. Mettre au four 1h a 180. A déguster avec du riz sera idéal.