Recipe: Perfect Poulet des îles

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Poulet des îles.

Poulet des îles You can cook Poulet des îles using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Poulet des îles

  1. Prepare 2 of cuisses de poulet.
  2. Prepare 1 cuillère à café of curry.
  3. You need 50 ml of lait de coco.
  4. Prepare 1 of pointe de piment.
  5. You need 1 gousse of d'ail.
  6. Prepare 1 cuillère à café of concentré de tomate.
  7. It’s 1 of peu de gingembre frais.
  8. You need 1/2 of citron vert.
  9. Prepare of De la coriandre.
  10. You need of Sel,poivre.

Poulet des îles step by step

  1. Dans une poêle, faites revenir le poulet avec l'ail écrasé.
  2. Transferez le poulet grillé dans une casserole et ajoutez le curry, le lait de coco, le piment, le gingembre, le concentré de tomate, le sel, le poivre et un fond d'eau.
  3. Laissez cuire à feu doux pendant environ 15 minutes.
  4. Ajoutez quelques feuilles de coriandre découpées en lamelles et le jus de citron vert avant de servir.