Aubergines grillées au barbecue

Aubergines grillées au barbecue. Ces aubergines badigeonnées d'une préparation à base d'huile d'olive et cuites au four (ou au bbq) sont délicieuses. Avec une viande grillée c'est top. Aubergines grillées au four (ou barbecue).

Aubergines grillées au barbecue Comment réussir la cuisson des aubergines grillées ? Pour que la cuisson soit uniforme, il faut veiller à les trancher toutes de la même largueur. De délicieuses rondelles d'aubergines marinées dans du vinaigre balsamique et des herbes aromatiques. You can have Aubergines grillées au barbecue using 4 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Aubergines grillées au barbecue

  1. It’s 1 of grosse aubergine.
  2. It’s of Huile d'olive.
  3. You need of Herbes de Provence.
  4. Prepare of Sel, poivre.

Elles cuisent sur le grill de votre barbecue et accompagnent à merveille l'agneau grillé. Préparation de la recette : aubergines grillées au barbecue. Badigeonnez-les d'huile d'olive, salez et poivrez. Pour réaliser la recette des aubergines grillées au barbecue , rien de plus simple.

Aubergines grillées au barbecue instructions

  1. On commence par laver notre aubergine et on la découpe en lamelles dans le sens de la longueur. On arrose généreusement chaque face d'huile d'olive, un peu de sel, de poivre et d'herbes..
  2. On laisse cuire sur chaque face au barbecue ou à la plancha jusqu'à ce que l'aubergine soit bien fondante. Bon appétit !.

Reprenez les mêmes ingrédients et premières étapes. Retirer les feuilles du pédoncule mais conserver leur queue. Les poser sur le gril et les faire cuire sur toutes les faces jusqu'à ce qu'elles deviennent marron et qu'elles se. Lavez et coupez l'aubergine en tranches fines. Mélangez l'huile d'olive, le vinaigre, du sel et du poivre dans un bol.