Recipe: Appetizing Pommes Canada caramélisées au miel et au Porto

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Pommes Canada caramélisées au miel et au Porto.

Pommes Canada caramélisées au miel et au Porto You can cook Pommes Canada caramélisées au miel et au Porto using 3 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pommes Canada caramélisées au miel et au Porto

  1. Prepare 1 of pomme par portion.
  2. Prepare 2 cc of miel d'acacia par pomme.
  3. Prepare 1 cs of Porto par pomme.

Pommes Canada caramélisées au miel et au Porto step by step

  1. Nettoyer les pommes, les éplucher, et enlever leurs pépins soigneusement. ATTENTION : faire un trou depuis le haut de la pomme sans percer la partie inférieure (il faudra en effet se servir de la pomme comme d'un récipient ou l'on versera directement le miel, et le Porto)..
  2. Préchauffer le four à 220 degrés. Placer les pommes dans un plat en pyrex, et remplir chaque trou avec 2 cuillères à café de miel. Arroser chaque pomme avec une cuillère à soupe de Porto (et en laisser également couler à l'intérieur). Cuire pendant une demi-heure..
  3. Percer les pommes avec une fourchette. Si elles vous paraissent trop dures, monter le four à 240 degrés. Ajoutez de l'eau dans le fond du plat puis faites cuire une demi-heure de plus. Quand le jus s'échappe des pommes, elles sont prêtes..
  4. Servez, tout en faisant bien attention à ne pas renverser le jus situé à l'intérieur des pommes. Bonne dégustation !.