Recipe: Yummy Salade de carottes a la charmoula 🍴

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Salade de carottes a la charmoula 🍴.

Salade de carottes a la charmoula 🍴 You can cook Salade de carottes a la charmoula 🍴 using 6 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Salade de carottes a la charmoula 🍴

  1. It’s 1 kg of catottes.
  2. It’s 4 gousses of d'ail.
  3. You need of Poivre noir/paprika/cumin/sel.
  4. It’s 3 cs of d'huile (+ -).
  5. It’s 1 of bonne cs de vinaigre.
  6. You need 2 cs of persil ciselé (facultatif).

Salade de carottes a la charmoula 🍴 step by step

  1. Epluchez la carotte, lavez et coupez en fines rondelles..
  2. Epluchez l'ail, lavez le et préparez la dersa en réduisant l'ail et l'assaisonnement en purée..
  3. Chauffez l'huile avec la dersa en faisant attention a ne pas brûler l'ail..
  4. Rajoutez la carottes et faites revenir quelques minutes..
  5. Couvrez et cuire sur un feu doux pendant 30 min (+ -)..
  6. Normalement je met pas d'eau puisque la carottes vat dégager de l'eau..
  7. Une fois la sauce réduite et les carottes cuites, arrosez avec la cs de vinaigre et éteignez le feu..
  8. Servez la salade en entrée tiède ou froide en parsèment du persil ciselé chose qui reste facultatif..