Recipe: Yummy Ratoutouille et carotte cuite à la vapeur

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Ratoutouille et carotte cuite à la vapeur.

Ratoutouille et carotte cuite à la vapeur You can have Ratoutouille et carotte cuite à la vapeur using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ratoutouille et carotte cuite à la vapeur

  1. Prepare 4 of grosses pomme de terre.
  2. You need 2 of gros oignons.
  3. It’s 10 of carottes.
  4. You need 2 of courgettes.
  5. You need 2 of grosses tomates.
  6. You need 2 of aubergines.
  7. You need of Sauce tomate.
  8. It’s of Sel, poivre, papkira, curcuma, cumin.

Ratoutouille et carotte cuite à la vapeur step by step

  1. Pour la ratatouille: On épluche tout les légumes sauf la carottes, nettoie et on coupe en petits dés.
  2. Dans une poêle avec on mets un peu d'huile végétale et on ajoute les légumes.
  3. On ajoute ensuite la sauce tomate et les épices, un peu d'eau puis on couvre et on laisse cuire pendant 15min.
  4. Entre temps on épluche les carottes et on les coupes en rondelles.
  5. On couvre et on laisse cuire à la vapeur pendant 15min.
  6. Une fois cuit on sert les carotte avec un peu de cumin au-dessous.
  7. Dans un plat on met la ratatouille avec les carottes on peut ajouter un peu de viande pour avoir un plat complet 😉.