Recipe: Yummy Galette healthy courgette jaune / avoine gluten free

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Galette healthy courgette jaune / avoine gluten free.

Galette healthy courgette jaune / avoine gluten free You can cook Galette healthy courgette jaune / avoine gluten free using 8 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Galette healthy courgette jaune / avoine gluten free

  1. Prepare 1 of courgette jaune (ici 200g).
  2. Prepare 2 of œufs.
  3. You need 60 g of flocon d'avoine.
  4. You need 1 gousse of d'ail fraiche.
  5. You need of Sel poivre.
  6. Prepare 1 cuillère à café of curry.
  7. It’s of Ciboulette.
  8. It’s 20 g of fromage râpé.

Galette healthy courgette jaune / avoine gluten free step by step

  1. Laver et râpé la courgette. La mettre dans une passoire avec un peu de sel pour faire dégorger la courgette. Laisser reposer 30min.
  2. Dans un saladier, mettre les œufs et l'avoine, remuer.
  3. Ajouter l'ail écrasé, le sel, le poivre, le curry et la ciboulette, mélanger. Laisser reposer 20min, l'avoine gonflera.
  4. Presser entre vos mains la courgette râpé pour évacuer l'excédent d'eau. L'ajouter au saladier et remuer.
  5. Ajouter le fromage et remuer.
  6. Faire chauffer une poêle, j'ai choisi la poêle à crêpes car les rebords sont petits. J'ai découper du papier sulfurisé de la taille de mes cercles, 10 cm de diamètre. Si vous n'avez pas de cercle, faire des petits tas comme des pancakes sans papier sulfurisé..
  7. Lorsque la poêle est chaude, remplir les cercles et couvrir avec un couvercle. Laisser cuire 5min à feu moyen.
  8. Retourner les galettes, couvrir et cuire encore 5min..
  9. Avec un couteau, enlever les cercles, attention c'est chaud !!.
  10. Déguster ❤️.