Brioche Marguerite

Brioche Marguerite.

Brioche Marguerite You can have Brioche Marguerite using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Brioche Marguerite

  1. It’s 500 g of farine blanche.
  2. Prepare 210 ml of lait légèrement tiédi.
  3. Prepare 80 ml of l'huile végétale.
  4. Prepare 1 of œuf entier.
  5. Prepare 1 cuillère à café of sel.
  6. You need 4 cuillères à soupe of sucre.
  7. It’s 1 of sachet de sucre vanillé.
  8. Prepare 15 g of levure de boulanger.
  9. You need 1 of jaune d'œuf, un peu de lait et du sucre pour la dorure.

Brioche Marguerite step by step

  1. Commençant par mélanger le lait,sucre,levure boulangère,,laisser 10min.
  2. Mélanger les ingrédients restants..
  3. On met le tout dans l pétrin….. Pétrissez 10 min a vitesse moyenne… Jusqu'à obtenir une pâte homogène et laisser gonfler 1h.
  4. Pâte façonnée en petites boules… La forme au choix… Moi j'ai choisi Marguerite… Déco avec jaune d'oeuf.
  5. Préchauffez le four à 180°….. (Cuisson finit quand elles sont dorées).