Recipe: Perfect Gratins de chou chinois moutarde et emmental

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Gratins de chou chinois moutarde et emmental.

Gratins de chou chinois moutarde et emmental You can cook Gratins de chou chinois moutarde et emmental using 10 ingredients and 12 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gratins de chou chinois moutarde et emmental

  1. Prepare 1/2 of chou chinois.
  2. You need 1 of échalote cuisse de poulet.
  3. It’s 1 cuillère à soupe of moutarde Savora.
  4. Prepare 2 cuillères à soupe of crème fraîche.
  5. Prepare 80 g of poitrine de porc fumée.
  6. Prepare 1 cuillère à soupe of d huile d olive.
  7. It’s 1 gousse of d ail.
  8. You need 100 g of d emmental râpé.
  9. You need of Sel poivre.
  10. It’s 1 cuillère à soupe of d herbes de Provence.

Gratins de chou chinois moutarde et emmental instructions

  1. Éplucher l échalote la couper en rondelles éplucher l ail le presser faire chauffer l huile dans une grande poêle faire blondir ail et échalote.
  2. Couper la poitrine de porc en petits morceaux les ajouter bien faire revenir à feu vif puis baisser à feu moyen doux.
  3. Laver le chou le couper en lanières fines ajouter dans la poêle bien mélanger.
  4. Faire fondre le chou en mélangeant constamment.
  5. Ajouter la moutarde bien l incorporer.
  6. Saler poivrer préchauffer le four à 180 degrés.
  7. Ajouter la crème mélanger.
  8. Ajouter les herbes de Provence mélanger.
  9. Ajouter la moitié du fromage bien l incorporer.
  10. Verser la préparation dans deux plats individuels.
  11. Ajouter le restant du fromage enfourner pour 20 minutes.
  12. C est prêt ! Bon appétit 😋.