How to Prepare Perfect Poulet sauce citronnelle

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Poulet sauce citronnelle.

Poulet sauce citronnelle You can cook Poulet sauce citronnelle using 10 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Poulet sauce citronnelle

  1. Prepare 4 of cuisses de poulet.
  2. Prepare 4 of tiges de citronnelle.
  3. It’s 1 of c.s de curcuma.
  4. Prepare 1 of gros oignon.
  5. You need 3 gousses of d'ails.
  6. You need 2 of c.s sauce poisson.
  7. You need 1 c.c of sucre.
  8. Prepare 400 ml of d'eau.
  9. You need 6 of piments rouge.
  10. It’s of Sel.

Poulet sauce citronnelle instructions

  1. Commencer par couper vos cuisses de poulet en morceaux, reservez de côté. Prenez ensuite 1 branche de citronnelle et émincer là tres finement au couteau, faîtes de même avec l'oignon l'ail et les piments. Couper les 3 citronnelles restante en tronçons..
  2. Prenez une marmite et faites revenir l'ail, l'oignon et les piments avec un peu d'huile 2mn, ajouter ensuite la citronnelle, la sauce poisson, le sucre, l'eau et le curcuma, porter à ébullition et ajouter votre poulet, saler à votre convenance, et laisser cuire à feu moyen 35mn et voilà, une recette express pour une satisfaction max mouahahaa, bon appétit à vous.