Recipe: Delicious Yakitori

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Yakitori.

Yakitori You can have Yakitori using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Yakitori

  1. You need 300 g of cuisse de poulet.
  2. Prepare 100 g of poireau.
  3. Prepare 30 g of sauce soja.
  4. Prepare 20 g of eau.
  5. It’s 10 g of miel.
  6. Prepare 5 g of sucre.
  7. Prepare 1 of peu de gingembre.

Yakitori instructions

  1. Désosser les cuisses de poulets et les découper en dés de 3cm environ..
  2. Couper le poireau de la même manière..
  3. Embrocher les morceaux de poulet et de poireau tour à tour, puis faire cuire au four ou à la poêle..
  4. Dans une poêle large, mettre la sauce soja, le sucre, le miel, l eau et le gingembre râpé. Faire réduire la sauce à feu modéré jusqu'à obtention d une consistance épaisse..
  5. Quand les brochettes sont bien cuites, enrober les de sauce réduite..